Nižšie je zloženie potravín (Pangasius, filé, pečené v rúre - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 74,33 kcal 311,79 kJ | % energie |
Tuk | 1,33 g | 13 % |
Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
Proteín | 15,45 g | 87 % |
Cukor | 0,00 g | |
Nasýtený tuk | 0,38 g | |
Soľ | 71,94 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 40,24 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,00 g |
draslík | 388,24 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 6,14 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,76 ug |
energie, počítané | 311,79 kJ |
folát, celkom | 5,29 ug |
fosfor | 282,40 mg |
fruktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 2,35 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 30,59 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 82,35 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 11,77 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,77 mg |
mastné kyseliny, celkom | 0,88 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,38 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,15 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,35 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,12 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,31 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 15,45 g |
riboflavín | 0,03 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 14,94 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 28,24 mg |
soľ | 71,94 mg |
sterolov celkom | 0,00 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
tryptofán | 270,60 mg |
tuk, celkom | 1,33 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,36 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 9,41 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,73 mg |
vitamín k, celkom | 0,94 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,26 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 5,88 mg |
zinok | 0,95 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,19 mg |