Nižšie je zloženie potravín (Paradajky naplnené hubami, strúhanka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 85,33 kcal 357,00 kJ | % energie |
Tuk | 6,55 g | 73 % |
Uhľohydrát | 4,49 g | 22 % |
Proteín | 1,23 g | 5 % |
Cukor | 3,14 g | |
Nasýtený tuk | 1,24 g | |
Soľ | 514,25 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 3,30 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 3,14 g |
draslík | 287,42 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,86 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 69,84 ug |
energie, počítané | 357,00 kJ |
folát, celkom | 13,78 ug |
fosfor | 49,00 mg |
fruktóza | 1,70 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,18 g |
jodid (jód) | 13,29 ug |
karotenoidy celkom | 3116,50 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 10,49 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1344,67 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 474,91 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 6,19 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,24 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,84 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,47 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,35 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,76 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,33 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,25 g |
proteín, celkom | 1,23 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 0,23 g |
selen, celkom | 3,01 ug |
sladový cukor | 0,02 g |
sodík | 201,83 mg |
soľ | 514,25 mg |
sterolov celkom | 47,87 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 18,20 mg |
tuk, celkom | 6,55 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 4,49 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,01 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 8,48 mg |
vitamín d | 0,35 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,61 mg |
vitamín k, celkom | 10,47 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,78 g |
vlákno, celkom | 1,64 g |
vápnik | 12,74 mg |
zinok | 0,24 mg |
škrob, celkom | 1,35 g |
železo, celkom | 0,31 mg |