Nižšie je zloženie potravín (Pečená tuková pečená pečená pec - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 193,83 kcal 811,17 kJ | % energie |
Tuk | 10,75 g | 49 % |
Uhľohydrát | 15,36 g | 33 % |
Proteín | 8,60 g | 18 % |
Cukor | 3,16 g | |
Nasýtený tuk | 4,00 g | |
Soľ | 901,39 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 64,92 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 3,16 g |
draslík | 177,27 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,24 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 42,03 ug |
energie, počítané | 811,17 kJ |
folát, celkom | 11,92 ug |
fosfor | 126,10 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,05 g |
jodid (jód) | 21,82 ug |
karotenoidy celkom | 95,40 ug |
laktóza | 2,93 g |
magnézium | 16,03 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1098,35 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 149,88 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 13,41 mg |
mastné kyseliny, celkom | 9,90 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,00 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,35 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,50 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,17 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,14 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,86 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,15 g |
proteín, celkom | 8,60 g |
riboflavín | 0,18 mg |
sacharóza | 0,03 g |
selen, celkom | 10,58 ug |
sladový cukor | 0,15 g |
sodík | 353,76 mg |
soľ | 901,39 mg |
sterolov celkom | 13,06 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
tryptofán | 104,90 mg |
tuk, celkom | 10,75 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 15,36 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,59 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,47 mg |
vitamín d | 1,05 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,62 mg |
vitamín k, celkom | 1,56 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,44 g |
vlákno, celkom | 0,59 g |
vápnik | 85,75 mg |
zinok | 0,95 mg |
škrob, celkom | 12,19 g |
železo, celkom | 0,54 mg |