Nižšie je zloženie potravín (Pečený los - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 130,98 kcal 548,76 kJ | % energie |
| Tuk | 3,50 g | 22 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 24,66 g | 78 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,81 g | |
| Soľ | 971,69 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 60,33 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 455,38 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 9,89 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 7,44 ug |
| energie, počítané | 548,76 kJ |
| folát, celkom | 5,95 ug |
| fosfor | 257,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 23,91 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 31,78 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 166,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 69,91 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 15,54 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,65 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,21 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,72 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 24,66 g |
| riboflavín | 0,32 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 4,67 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 381,35 mg |
| soľ | 971,69 mg |
| sterolov celkom | 2,33 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,19 mg |
| tryptofán | 350,10 mg |
| tuk, celkom | 3,50 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 5,88 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,23 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,89 mg |
| vitamín k, celkom | 3,50 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,74 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 8,23 mg |
| zinok | 5,37 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 4,09 mg |