Nižšie je zloženie potravín (Pohánková kaša, mlieko, soľ - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 74,09 kcal 310,64 kJ | % energie |
Tuk | 1,76 g | 15 % |
Uhľohydrát | 9,93 g | 59 % |
Proteín | 4,14 g | 26 % |
Cukor | 5,14 g | |
Nasýtený tuk | 1,14 g | |
Soľ | 636,05 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 6,81 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 5,14 g |
draslík | 196,47 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,09 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 12,34 ug |
energie, počítané | 310,64 kJ |
folát, celkom | 5,11 ug |
fosfor | 121,60 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,02 g |
jodid (jód) | 28,38 ug |
karotenoidy celkom | 9,30 ug |
laktóza | 5,11 g |
magnézium | 26,08 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 86,49 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 13,51 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,67 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,14 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,40 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,09 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,33 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,21 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
proteín, celkom | 4,14 g |
riboflavín | 0,17 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 3,33 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 249,63 mg |
soľ | 636,05 mg |
sterolov celkom | 0,22 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 61,80 mg |
tuk, celkom | 1,76 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 9,93 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,38 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,76 mg |
vitamín d | 1,06 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,05 mg |
vitamín k, celkom | 0,90 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,40 g |
vlákno, celkom | 0,46 g |
vápnik | 129,89 mg |
zinok | 0,64 mg |
škrob, celkom | 4,79 g |
železo, celkom | 0,36 mg |