Nižšie je zloženie potravín (Quinoa risotto, chinoa paradajkový risotto - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 167,54 kcal 701,86 kJ | % energie |
| Tuk | 8,65 g | 47 % |
| Uhľohydrát | 14,67 g | 37 % |
| Proteín | 6,16 g | 16 % |
| Cukor | 2,51 g | |
| Nasýtený tuk | 0,84 g | |
| Soľ | 794,50 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,11 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,51 g |
| draslík | 263,14 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,57 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,98 ug |
| energie, počítané | 701,86 kJ |
| folát, celkom | 25,10 ug |
| fosfor | 166,00 mg |
| fruktóza | 0,40 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,26 g |
| jodid (jód) | 2,96 ug |
| karotenoidy celkom | 928,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 78,90 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2340,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 205,82 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,77 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,21 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,84 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,56 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,78 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,34 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,97 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
| proteín, celkom | 6,16 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,67 g |
| selen, celkom | 2,52 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 311,81 mg |
| soľ | 794,50 mg |
| sterolov celkom | 24,54 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 59,60 mg |
| tuk, celkom | 8,65 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,67 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,05 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 3,91 mg |
| vitamín k, celkom | 4,64 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,84 g |
| vlákno, celkom | 3,36 g |
| vápnik | 48,71 mg |
| zinok | 1,12 mg |
| škrob, celkom | 12,16 g |
| železo, celkom | 1,73 mg |