Nižšie je zloženie potravín (Quorn bolognese - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 65,49 kcal 274,99 kJ | % energie |
| Tuk | 2,35 g | 33 % |
| Uhľohydrát | 5,21 g | 37 % |
| Proteín | 4,36 g | 30 % |
| Cukor | 3,81 g | |
| Nasýtený tuk | 0,28 g | |
| Soľ | 830,26 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,41 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,81 g |
| draslík | 237,91 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,15 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 76,62 ug |
| energie, počítané | 274,99 kJ |
| folát, celkom | 13,22 ug |
| fosfor | 78,30 mg |
| fruktóza | 1,21 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,91 g |
| jodid (jód) | 14,60 ug |
| karotenoidy celkom | 5529,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 17,69 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 680,21 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 239,07 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,10 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,90 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,68 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,57 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,29 g |
| proteín, celkom | 4,36 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,61 g |
| selen, celkom | 0,33 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 325,85 mg |
| soľ | 830,26 mg |
| sterolov celkom | 15,57 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,29 mg |
| tryptofán | 8,20 mg |
| tuk, celkom | 2,35 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,21 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,07 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,46 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,68 mg |
| vitamín k, celkom | 8,78 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,45 g |
| vlákno, celkom | 2,82 g |
| vápnik | 21,90 mg |
| zinok | 2,36 mg |
| škrob, celkom | 1,40 g |
| železo, celkom | 0,37 mg |