Nižšie je zloženie potravín (Rezance, celozrnná - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 339,39 kcal 1420,24 kJ | % energie |
| Tuk | 2,43 g | 6 % |
| Uhľohydrát | 61,16 g | 79 % |
| Proteín | 12,57 g | 15 % |
| Cukor | 1,48 g | |
| Nasýtený tuk | 0,32 g | |
| Soľ | 1088,32 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,44 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,48 g |
| draslík | 405,52 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 7,46 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,40 ug |
| energie, počítané | 1420,24 kJ |
| folát, celkom | 43,88 ug |
| fosfor | 338,40 mg |
| fruktóza | 0,05 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| jodid (jód) | 5,07 ug |
| karotenoidy celkom | 220,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 119,02 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1015,65 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 77,94 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,43 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,74 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,10 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,02 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,85 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,97 g |
| proteín, celkom | 12,57 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,67 g |
| selen, celkom | 7,50 ug |
| sladový cukor | 0,54 g |
| sodík | 427,13 mg |
| soľ | 1088,32 mg |
| sterolov celkom | 72,23 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,34 mg |
| tryptofán | 156,00 mg |
| tuk, celkom | 2,43 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 61,16 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,01 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,98 mg |
| vitamín k, celkom | 2,53 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 8,63 g |
| vlákno, celkom | 9,60 g |
| vápnik | 33,95 mg |
| zinok | 2,92 mg |
| škrob, celkom | 59,68 g |
| železo, celkom | 3,80 mg |