Nižšie je zloženie potravín (Rezance, varené, soľ - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 130,98 kcal 548,51 kJ | % energie |
| Tuk | 1,25 g | 7 % |
| Uhľohydrát | 25,10 g | 83 % |
| Proteín | 3,86 g | 10 % |
| Cukor | 0,19 g | |
| Nasýtený tuk | 0,44 g | |
| Soľ | 936,84 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 30,66 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,19 g |
| draslík | 68,40 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,90 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,12 ug |
| energie, počítané | 548,51 kJ |
| folát, celkom | 2,91 ug |
| fosfor | 46,00 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,08 g |
| jodid (jód) | 23,63 ug |
| karotenoidy celkom | 72,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 7,12 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 279,72 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 14,24 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,28 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,33 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,38 g |
| proteín, celkom | 3,86 g |
| riboflavín | 0,02 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 2,90 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 367,67 mg |
| soľ | 936,84 mg |
| sterolov celkom | 24,73 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 47,70 mg |
| tuk, celkom | 1,25 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 25,10 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,19 mg |
| vitamín k, celkom | 0,43 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,76 g |
| vlákno, celkom | 1,25 g |
| vápnik | 13,14 mg |
| zinok | 0,38 mg |
| škrob, celkom | 24,91 g |
| železo, celkom | 1,56 mg |