Nižšie je zloženie potravín (Rybie a ryžové kastrol, smotana - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 189,05 kcal 791,89 kJ | % energie |
| Tuk | 8,94 g | 42 % |
| Uhľohydrát | 13,45 g | 30 % |
| Proteín | 12,50 g | 28 % |
| Cukor | 1,78 g | |
| Nasýtený tuk | 4,73 g | |
| Soľ | 980,24 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,74 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,78 g |
| draslík | 269,63 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,51 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 78,13 ug |
| energie, počítané | 791,89 kJ |
| folát, celkom | 13,01 ug |
| fosfor | 203,20 mg |
| fruktóza | 0,12 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| jodid (jód) | 44,88 ug |
| karotenoidy celkom | 63,50 ug |
| laktóza | 1,33 g |
| magnézium | 24,76 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 306,38 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 106,10 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 103,66 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 145,54 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,05 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,73 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,87 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,37 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,29 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,07 g |
| proteín, celkom | 12,50 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,18 g |
| selen, celkom | 18,38 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 384,71 mg |
| soľ | 980,24 mg |
| sterolov celkom | 9,37 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 163,10 mg |
| tuk, celkom | 8,94 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 13,45 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,80 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,74 mg |
| vitamín d | 6,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,15 mg |
| vitamín k, celkom | 2,48 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,37 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,38 g |
| vlákno, celkom | 0,49 g |
| vápnik | 93,81 mg |
| zinok | 1,38 mg |
| škrob, celkom | 11,67 g |
| železo, celkom | 0,63 mg |