Nižšie je zloženie potravín (Rybie koláče, teplý údený losos a brokolica, krátkozrnné pečivo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 242,83 kcal 1016,83 kJ | % energie |
| Tuk | 16,18 g | 62 % |
| Uhľohydrát | 14,22 g | 24 % |
| Proteín | 8,96 g | 14 % |
| Cukor | 1,58 g | |
| Nasýtený tuk | 7,49 g | |
| Soľ | 1116,94 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 62,43 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,58 g |
| draslík | 263,99 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,56 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 165,44 ug |
| energie, počítané | 1016,83 kJ |
| folát, celkom | 33,42 ug |
| fosfor | 188,00 mg |
| fruktóza | 0,36 g |
| galaktózy | 0,19 g |
| glukóza | 0,65 g |
| jodid (jód) | 24,20 ug |
| karotenoidy celkom | 1247,50 ug |
| laktóza | 0,15 g |
| magnézium | 27,71 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1250,21 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 323,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 63,18 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 94,85 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 14,95 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 7,49 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,93 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,33 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,55 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,65 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,45 g |
| proteín, celkom | 8,96 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,10 g |
| selen, celkom | 9,57 ug |
| sladový cukor | 0,13 g |
| sodík | 438,36 mg |
| soľ | 1116,94 mg |
| sterolov celkom | 31,64 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 109,50 mg |
| tuk, celkom | 16,18 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,22 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,42 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 21,21 mg |
| vitamín d | 1,78 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,27 mg |
| vitamín k, celkom | 34,95 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,46 g |
| vlákno, celkom | 1,97 g |
| vápnik | 110,53 mg |
| zinok | 0,75 mg |
| škrob, celkom | 12,64 g |
| železo, celkom | 1,00 mg |