Nižšie je zloženie potravín (Rybie kosti - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 308,80 kcal 1292,96 kJ | % energie |
| Tuk | 14,00 g | 41 % |
| Uhľohydrát | 35,04 g | 46 % |
| Proteín | 10,00 g | 13 % |
| Cukor | 6,04 g | |
| Nasýtený tuk | 6,90 g | |
| Soľ | 40768,00 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,65 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 6,04 g |
| draslík | 113,02 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,57 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,00 ug |
| energie, počítané | 1292,96 kJ |
| folát, celkom | 91,52 ug |
| fosfor | 77,50 mg |
| fruktóza | 0,22 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 2,16 g |
| jodid (jód) | 4,48 ug |
| karotenoidy celkom | 2,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 61,98 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1291,56 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 33,31 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,09 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 17,78 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,53 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,90 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,38 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,26 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,13 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,04 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,18 g |
| proteín, celkom | 10,00 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 2,25 g |
| selen, celkom | 2,02 ug |
| sladový cukor | 1,42 g |
| sodík | 16000,00 mg |
| soľ | 40768,00 mg |
| sterolov celkom | 15,36 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 26,00 mg |
| tuk, celkom | 14,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 35,04 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,33 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,80 mg |
| vitamín d | 0,74 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,96 mg |
| vitamín k, celkom | 1,27 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,47 g |
| vlákno, celkom | 1,10 g |
| vápnik | 105,48 mg |
| zinok | 0,52 mg |
| škrob, celkom | 29,00 g |
| železo, celkom | 0,49 mg |