Nižšie je zloženie potravín (Rybie zeleninové kastrol, mlieko, vajce - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 114,24 kcal 478,09 kJ | % energie |
| Tuk | 5,48 g | 43 % |
| Uhľohydrát | 3,47 g | 11 % |
| Proteín | 12,39 g | 46 % |
| Cukor | 1,71 g | |
| Nasýtený tuk | 1,53 g | |
| Soľ | 1181,58 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 91,83 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,71 g |
| draslík | 244,72 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,37 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 133,19 ug |
| energie, počítané | 478,09 kJ |
| folát, celkom | 25,65 ug |
| fosfor | 193,20 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,07 g |
| jodid (jód) | 51,69 ug |
| karotenoidy celkom | 1357,00 ug |
| laktóza | 1,23 g |
| magnézium | 21,02 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 643,95 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 200,07 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 87,42 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 136,89 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,86 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,24 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,50 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,71 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,04 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,11 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
| proteín, celkom | 12,39 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 0,34 g |
| selen, celkom | 18,40 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 463,73 mg |
| soľ | 1181,58 mg |
| sterolov celkom | 14,58 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 166,50 mg |
| tuk, celkom | 5,48 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,47 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,67 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 6,44 mg |
| vitamín d | 5,65 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,43 mg |
| vitamín k, celkom | 7,84 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,44 g |
| vlákno, celkom | 0,54 g |
| vápnik | 98,38 mg |
| zinok | 1,30 mg |
| škrob, celkom | 1,76 g |
| železo, celkom | 0,74 mg |