Nižšie je zloženie potravín (Rybie zemiakové guláš - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 61,19 kcal 256,34 kJ | % energie |
| Tuk | 1,04 g | 17 % |
| Uhľohydrát | 5,44 g | 38 % |
| Proteín | 6,99 g | 45 % |
| Cukor | 0,32 g | |
| Nasýtený tuk | 0,24 g | |
| Soľ | 677,64 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,29 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,32 g |
| draslík | 306,83 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,36 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 16,65 ug |
| energie, počítané | 256,34 kJ |
| folát, celkom | 11,92 ug |
| fosfor | 105,30 mg |
| fruktóza | 0,15 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,16 g |
| jodid (jód) | 26,84 ug |
| karotenoidy celkom | 313,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 18,47 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 49,08 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 36,60 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 64,19 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 87,19 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,83 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,50 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,18 g |
| proteín, celkom | 6,99 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 8,77 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 265,95 mg |
| soľ | 677,64 mg |
| sterolov celkom | 3,48 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 86,80 mg |
| tuk, celkom | 1,04 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,44 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,62 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,27 mg |
| vitamín d | 3,62 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,58 mg |
| vitamín k, celkom | 4,88 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,26 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,42 g |
| vlákno, celkom | 0,52 g |
| vápnik | 40,03 mg |
| zinok | 0,74 mg |
| škrob, celkom | 5,12 g |
| železo, celkom | 0,48 mg |