Nižšie je zloženie potravín (Ryby, mastné, údené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 239,96 kcal 1004,92 kJ | % energie |
| Tuk | 19,72 g | 72 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 17,27 g | 28 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 4,80 g | |
| Soľ | 1760,67 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 84,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 320,50 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 9,77 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 648,76 ug |
| energie, počítané | 1004,92 kJ |
| folát, celkom | 12,64 ug |
| fosfor | 236,80 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 35,38 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 25,50 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 457,60 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 239,46 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 928,66 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1678,72 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 17,76 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,80 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,37 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,41 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 3,59 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,73 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,03 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 17,27 g |
| riboflavín | 0,27 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 37,17 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 691,00 mg |
| soľ | 1760,67 mg |
| sterolov celkom | 0,25 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 224,20 mg |
| tuk, celkom | 19,72 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 6,98 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 14,45 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 3,26 mg |
| vitamín k, celkom | 0,23 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 28,50 mg |
| zinok | 1,38 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 2,25 mg |