Nižšie je zloženie potravín (Ryby, pečené v rúre - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 141,97 kcal 594,38 kJ | % energie |
| Tuk | 6,02 g | 39 % |
| Uhľohydrát | 0,01 g | 0 % |
| Proteín | 21,86 g | 61 % |
| Cukor | 0,01 g | |
| Nasýtený tuk | 1,31 g | |
| Soľ | 1102,09 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 71,80 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,01 g |
| draslík | 396,96 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 8,09 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 41,48 ug |
| energie, počítané | 594,38 kJ |
| folát, celkom | 12,07 ug |
| fosfor | 303,70 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 60,11 ug |
| karotenoidy celkom | 2,80 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 31,60 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 651,13 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 283,57 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 224,48 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 304,90 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,34 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,31 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,80 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,75 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,38 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 21,86 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 29,75 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 432,53 mg |
| soľ | 1102,09 mg |
| sterolov celkom | 12,62 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 276,20 mg |
| tuk, celkom | 6,02 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,01 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 5,67 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 12,79 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,25 mg |
| vitamín k, celkom | 3,58 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,71 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 117,60 mg |
| zinok | 2,10 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,66 mg |