Nižšie je zloženie potravín (Ryby, priemerné, pečené, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 184,99 kcal 774,67 kJ | % energie |
| Tuk | 9,43 g | 46 % |
| Uhľohydrát | 6,36 g | 14 % |
| Proteín | 18,54 g | 41 % |
| Cukor | 0,14 g | |
| Nasýtený tuk | 1,97 g | |
| Soľ | 1011,95 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 81,36 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,14 g |
| draslík | 325,73 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,31 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 63,85 ug |
| energie, počítané | 774,67 kJ |
| folát, celkom | 14,78 ug |
| fosfor | 257,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| jodid (jód) | 52,90 ug |
| karotenoidy celkom | 55,10 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 27,62 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1425,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 530,60 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 171,25 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 239,94 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,60 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,97 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,65 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,85 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,51 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,43 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
| proteín, celkom | 18,54 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,02 g |
| selen, celkom | 25,82 ug |
| sladový cukor | 0,08 g |
| sodík | 397,15 mg |
| soľ | 1011,95 mg |
| sterolov celkom | 33,09 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 236,30 mg |
| tuk, celkom | 9,43 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,36 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 4,47 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 10,11 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,60 mg |
| vitamín k, celkom | 7,14 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,56 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,22 g |
| vlákno, celkom | 0,30 g |
| vápnik | 96,11 mg |
| zinok | 1,77 mg |
| škrob, celkom | 6,22 g |
| železo, celkom | 0,70 mg |