Nižšie je zloženie potravín (Ryby, priemerné, vyprážané v masle - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 163,72 kcal 685,84 kJ | % energie |
| Tuk | 9,51 g | 52 % |
| Uhľohydrát | 0,06 g | 0 % |
| Proteín | 19,58 g | 48 % |
| Cukor | 0,06 g | |
| Nasýtený tuk | 4,95 g | |
| Soľ | 1233,16 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 77,22 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,06 g |
| draslík | 354,99 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,82 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 78,72 ug |
| energie, počítané | 685,84 kJ |
| folát, celkom | 10,91 ug |
| fosfor | 273,10 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 57,43 ug |
| karotenoidy celkom | 36,70 ug |
| laktóza | 0,06 g |
| magnézium | 28,37 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 191,77 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 102,66 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 200,12 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 271,82 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,62 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,95 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,32 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,74 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,91 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 19,58 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 26,56 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 483,97 mg |
| soľ | 1233,16 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 246,60 mg |
| tuk, celkom | 9,51 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,06 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 5,06 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 11,32 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,71 mg |
| vitamín k, celkom | 2,17 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,63 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 106,60 mg |
| zinok | 1,88 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,60 mg |