Nižšie je zloženie potravín (Ryžová kaša, ryža, mlieko, soľ - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 63,58 kcal 266,19 kJ | % energie |
| Tuk | 1,61 g | 17 % |
| Uhľohydrát | 8,49 g | 60 % |
| Proteín | 3,44 g | 23 % |
| Cukor | 5,08 g | |
| Nasýtený tuk | 1,11 g | |
| Soľ | 630,98 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,75 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,08 g |
| draslík | 164,32 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,81 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 12,23 ug |
| energie, počítané | 266,19 kJ |
| folát, celkom | 3,77 ug |
| fosfor | 100,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 27,97 ug |
| karotenoidy celkom | 9,20 ug |
| laktóza | 5,06 g |
| magnézium | 13,32 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 27,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 5,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,11 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,03 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,17 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,01 g |
| proteín, celkom | 3,44 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 3,58 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 247,64 mg |
| soľ | 630,98 mg |
| sterolov celkom | 1,78 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 50,70 mg |
| tuk, celkom | 1,61 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,49 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,38 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,75 mg |
| vitamín d | 1,06 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,03 mg |
| vitamín k, celkom | 0,36 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,10 g |
| vlákno, celkom | 0,10 g |
| vápnik | 127,65 mg |
| zinok | 0,49 mg |
| škrob, celkom | 3,41 g |
| železo, celkom | 0,11 mg |