Nižšie je zloženie potravín (Ryžová kaša, ryžové vločky, mlieko, bez soli - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 90,58 kcal 379,34 kJ | % energie |
| Tuk | 1,63 g | 12 % |
| Uhľohydrát | 14,67 g | 73 % |
| Proteín | 3,88 g | 16 % |
| Cukor | 4,71 g | |
| Nasýtený tuk | 1,06 g | |
| Soľ | 103,36 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,21 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,71 g |
| draslík | 162,04 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,01 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 11,26 ug |
| energie, počítané | 379,34 kJ |
| folát, celkom | 3,50 ug |
| fosfor | 101,30 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,01 g |
| jodid (jód) | 14,03 ug |
| karotenoidy celkom | 8,50 ug |
| laktóza | 4,66 g |
| magnézium | 14,97 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 83,79 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 5,05 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,57 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,40 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,34 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,19 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,03 g |
| proteín, celkom | 3,88 g |
| riboflavín | 0,15 mg |
| sacharóza | 0,04 g |
| selen, celkom | 4,56 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 40,56 mg |
| soľ | 103,36 mg |
| sterolov celkom | 7,04 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 55,30 mg |
| tuk, celkom | 1,63 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,67 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,35 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,69 mg |
| vitamín d | 0,97 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,03 mg |
| vitamín k, celkom | 0,33 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,27 g |
| vlákno, celkom | 0,13 g |
| vápnik | 117,26 mg |
| zinok | 0,56 mg |
| škrob, celkom | 9,96 g |
| železo, celkom | 0,20 mg |