Nižšie je zloženie potravín (Salám, ľahké, 9% tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 202,20 kcal 846,73 kJ | % energie |
| Tuk | 8,55 g | 38 % |
| Uhľohydrát | 0,06 g | 0 % |
| Proteín | 30,00 g | 63 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 3,70 g | |
| Soľ | 4691,48 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 57,31 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 450,72 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 9,74 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 9,11 ug |
| energie, počítané | 846,73 kJ |
| folát, celkom | 10,15 ug |
| fosfor | 216,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,60 ug |
| karotenoidy celkom | 11,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 45,92 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 429,64 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 62,66 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,97 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,55 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,92 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,70 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,77 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,90 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,49 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,85 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,09 g |
| proteín, celkom | 30,00 g |
| riboflavín | 0,20 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 19,50 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 1841,24 mg |
| soľ | 4691,48 mg |
| sterolov celkom | 5,51 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,60 mg |
| tryptofán | 292,80 mg |
| tuk, celkom | 8,55 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,06 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,08 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,30 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,42 mg |
| vitamín k, celkom | 2,12 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,46 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,11 g |
| vlákno, celkom | 0,20 g |
| vápnik | 26,15 mg |
| zinok | 2,75 mg |
| škrob, celkom | 0,06 g |
| železo, celkom | 2,06 mg |