Nižšie je zloženie potravín (Salámový šalát, krúžok Bologna, zemiaky, bez vajec - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 155,11 kcal 649,75 kJ | % energie |
| Tuk | 10,02 g | 62 % |
| Uhľohydrát | 10,99 g | 27 % |
| Proteín | 4,77 g | 11 % |
| Cukor | 1,63 g | |
| Nasýtený tuk | 3,12 g | |
| Soľ | 1423,70 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 14,11 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,63 g |
| draslík | 273,14 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,04 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 17,99 ug |
| energie, počítané | 649,75 kJ |
| folát, celkom | 11,00 ug |
| fosfor | 69,20 mg |
| fruktóza | 0,48 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,75 g |
| jodid (jód) | 21,12 ug |
| karotenoidy celkom | 41,80 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 19,40 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1387,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 360,91 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,47 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,46 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 9,46 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,12 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,83 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,36 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,37 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,42 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,22 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,32 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,32 g |
| proteín, celkom | 4,77 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,39 g |
| selen, celkom | 3,71 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 558,75 mg |
| soľ | 1423,70 mg |
| sterolov celkom | 23,49 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,19 mg |
| tryptofán | 56,10 mg |
| tuk, celkom | 10,02 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,99 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,19 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,34 mg |
| vitamín d | 0,26 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,84 mg |
| vitamín k, celkom | 5,30 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,64 g |
| vlákno, celkom | 0,88 g |
| vápnik | 18,46 mg |
| zinok | 0,69 mg |
| škrob, celkom | 9,36 g |
| železo, celkom | 0,70 mg |