Nižšie je zloženie potravín (Šalát, jalovica, priemyselné - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 153,44 kcal 642,77 kJ | % energie |
| Tuk | 13,35 g | 81 % |
| Uhľohydrát | 6,68 g | 17 % |
| Proteín | 1,15 g | 3 % |
| Cukor | 6,66 g | |
| Nasýtený tuk | 1,74 g | |
| Soľ | 350,33 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 53,44 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 6,66 g |
| draslík | 255,94 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,63 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 128,41 ug |
| energie, počítané | 642,77 kJ |
| folát, celkom | 21,71 ug |
| fosfor | 43,00 mg |
| fruktóza | 1,24 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,37 g |
| jodid (jód) | 8,60 ug |
| karotenoidy celkom | 1566,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 12,04 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 5897,74 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1087,67 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 12,34 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,74 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 6,99 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,61 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 5,90 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,35 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,66 g |
| proteín, celkom | 1,15 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 4,03 g |
| selen, celkom | 5,03 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 137,49 mg |
| soľ | 350,33 mg |
| sterolov celkom | 42,89 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 16,90 mg |
| tuk, celkom | 13,35 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,68 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 24,34 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 4,44 mg |
| vitamín k, celkom | 62,66 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,89 g |
| vlákno, celkom | 1,63 g |
| vápnik | 31,71 mg |
| zinok | 0,26 mg |
| škrob, celkom | 0,02 g |
| železo, celkom | 0,32 mg |