Nižšie je zloženie potravín (Šalát, kapusta, mrkva, ananás, majonéza, aurinkosalaatti, hk - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 81,26 kcal 340,16 kJ | % energie |
| Tuk | 4,43 g | 53 % |
| Uhľohydrát | 8,72 g | 47 % |
| Proteín | 0,58 g | 0 % |
| Cukor | 8,59 g | |
| Nasýtený tuk | 0,26 g | |
| Soľ | 220,46 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,24 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 8,59 g |
| draslík | 213,92 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,53 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 196,19 ug |
| energie, počítané | 340,16 kJ |
| folát, celkom | 15,13 ug |
| fosfor | 22,80 mg |
| fruktóza | 1,27 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,53 g |
| jodid (jód) | 0,97 ug |
| karotenoidy celkom | 2903,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 10,91 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 990,54 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 487,57 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,27 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,48 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,52 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,99 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,45 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,45 g |
| proteín, celkom | 0,58 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 5,79 g |
| selen, celkom | 0,59 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 86,52 mg |
| soľ | 220,46 mg |
| sterolov celkom | 42,38 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 8,60 mg |
| tuk, celkom | 4,43 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,72 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 15,01 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,93 mg |
| vitamín k, celkom | 26,26 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,98 g |
| vlákno, celkom | 1,51 g |
| vápnik | 21,64 mg |
| zinok | 0,18 mg |
| škrob, celkom | 0,14 g |
| železo, celkom | 0,48 mg |