Nižšie je zloženie potravín (Šalát, kapusta, mrkva, ananás, majonéza - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 110,42 kcal 462,92 kJ | % energie |
| Tuk | 9,16 g | 80 % |
| Uhľohydrát | 5,29 g | 20 % |
| Proteín | 0,95 g | 0 % |
| Cukor | 5,23 g | |
| Nasýtený tuk | 1,20 g | |
| Soľ | 254,29 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 36,44 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,23 g |
| draslík | 265,70 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,67 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 257,04 ug |
| energie, počítané | 462,92 kJ |
| folát, celkom | 18,86 ug |
| fosfor | 37,90 mg |
| fruktóza | 1,31 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,53 g |
| jodid (jód) | 6,10 ug |
| karotenoidy celkom | 3541,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 12,71 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4047,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 744,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,45 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,20 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,79 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,46 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,74 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 4,05 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,44 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,62 g |
| proteín, celkom | 0,95 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 2,38 g |
| selen, celkom | 3,50 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 99,80 mg |
| soľ | 254,29 mg |
| sterolov celkom | 34,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 13,20 mg |
| tuk, celkom | 9,16 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,29 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,15 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 18,04 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 3,11 mg |
| vitamín k, celkom | 45,13 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,10 g |
| vlákno, celkom | 1,82 g |
| vápnik | 28,16 mg |
| zinok | 0,28 mg |
| škrob, celkom | 0,06 g |
| železo, celkom | 0,47 mg |