Nižšie je zloženie potravín (Šalát, šalát, uhorky a paradajky, domáce francúzske dresingy - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 57,84 kcal 242,98 kJ | % energie |
| Tuk | 4,59 g | 75 % |
| Uhľohydrát | 3,04 g | 25 % |
| Proteín | 0,64 g | 0 % |
| Cukor | 3,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,31 g | |
| Soľ | 241,81 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,30 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,00 g |
| draslík | 234,20 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,55 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 42,79 ug |
| energie, počítané | 242,98 kJ |
| folát, celkom | 17,22 ug |
| fosfor | 28,40 mg |
| fruktóza | 1,14 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,85 g |
| jodid (jód) | 6,72 ug |
| karotenoidy celkom | 2191,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 10,25 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1131,42 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 444,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,37 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,58 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,48 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,13 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,40 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,25 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,29 g |
| proteín, celkom | 0,64 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 1,01 g |
| selen, celkom | 0,40 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 94,90 mg |
| soľ | 241,81 mg |
| sterolov celkom | 34,25 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 8,80 mg |
| tuk, celkom | 4,59 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,04 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,44 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,34 mg |
| vitamín k, celkom | 33,76 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,47 g |
| vlákno, celkom | 0,94 g |
| vápnik | 19,82 mg |
| zinok | 0,16 mg |
| škrob, celkom | 0,04 g |
| železo, celkom | 0,27 mg |