Nižšie je zloženie potravín (Šalát, šalát, uhorky a paradajky, francúzske dresingy - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 65,49 kcal 274,09 kJ | % energie |
| Tuk | 5,34 g | 79 % |
| Uhľohydrát | 3,24 g | 21 % |
| Proteín | 0,63 g | 0 % |
| Cukor | 3,10 g | |
| Nasýtený tuk | 0,36 g | |
| Soľ | 213,36 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,32 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,10 g |
| draslík | 226,21 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,53 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 41,75 ug |
| energie, počítané | 274,09 kJ |
| folát, celkom | 16,47 ug |
| fosfor | 28,40 mg |
| fruktóza | 1,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,78 g |
| jodid (jód) | 0,88 ug |
| karotenoidy celkom | 2137,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 9,90 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1299,55 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 432,12 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,24 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,36 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,43 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,27 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,28 g |
| proteín, celkom | 0,63 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 1,27 g |
| selen, celkom | 0,46 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 83,74 mg |
| soľ | 213,36 mg |
| sterolov celkom | 33,99 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 8,50 mg |
| tuk, celkom | 5,34 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,24 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,55 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,10 mg |
| vitamín k, celkom | 33,12 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,46 g |
| vlákno, celkom | 0,92 g |
| vápnik | 19,56 mg |
| zinok | 0,16 mg |
| škrob, celkom | 0,14 g |
| železo, celkom | 0,27 mg |