Nižšie je zloženie potravín (Šalát, tvaroh, hrach, sladká kukurica a sladká paprika - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 89,15 kcal 373,89 kJ | % energie |
| Tuk | 1,46 g | 12 % |
| Uhľohydrát | 8,29 g | 42 % |
| Proteín | 9,76 g | 47 % |
| Cukor | 3,49 g | |
| Nasýtený tuk | 0,76 g | |
| Soľ | 385,58 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 7,30 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,49 g |
| draslík | 204,70 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,24 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 34,06 ug |
| energie, počítané | 373,89 kJ |
| folát, celkom | 38,59 ug |
| fosfor | 147,50 mg |
| fruktóza | 0,30 g |
| galaktózy | 0,28 g |
| glukóza | 0,56 g |
| jodid (jód) | 8,82 ug |
| karotenoidy celkom | 1177,40 ug |
| laktóza | 0,70 g |
| magnézium | 21,34 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 209,29 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 32,66 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,21 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,05 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,21 g |
| proteín, celkom | 9,76 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 1,64 g |
| selen, celkom | 6,33 ug |
| sladový cukor | 0,02 g |
| sodík | 151,32 mg |
| soľ | 385,58 mg |
| sterolov celkom | 13,92 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 130,90 mg |
| tuk, celkom | 1,46 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,29 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,35 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 25,08 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,27 mg |
| vitamín k, celkom | 6,95 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,32 g |
| vlákno, celkom | 1,54 g |
| vápnik | 43,18 mg |
| zinok | 0,98 mg |
| škrob, celkom | 4,79 g |
| železo, celkom | 0,65 mg |