Nižšie je zloženie potravín (Šalát z tuniaka s cestovinami a strukovinami - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 67,16 kcal 281,02 kJ | % energie |
Tuk | 1,41 g | 17 % |
Uhľohydrát | 5,84 g | 38 % |
Proteín | 6,87 g | 45 % |
Cukor | 1,79 g | |
Nasýtený tuk | 0,22 g | |
Soľ | 311,89 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 11,21 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,79 g |
draslík | 257,02 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,31 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 30,14 ug |
energie, počítané | 281,02 kJ |
folát, celkom | 17,55 ug |
fosfor | 70,50 mg |
fruktóza | 0,78 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,59 g |
jodid (jód) | 5,87 ug |
karotenoidy celkom | 1578,90 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 18,92 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 543,64 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 68,18 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 37,67 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,19 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,22 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,66 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,27 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,55 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,02 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,25 g |
proteín, celkom | 6,87 g |
riboflavín | 0,06 mg |
sacharóza | 0,41 g |
selen, celkom | 14,32 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 122,40 mg |
soľ | 311,89 mg |
sterolov celkom | 9,62 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 78,90 mg |
tuk, celkom | 1,41 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 5,84 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,03 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 9,18 mg |
vitamín d | 0,65 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,48 mg |
vitamín k, celkom | 9,28 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,65 g |
vlákno, celkom | 1,12 g |
vápnik | 14,82 mg |
zinok | 0,51 mg |
škrob, celkom | 4,04 g |
železo, celkom | 1,09 mg |