Nižšie je zloženie potravín (Šalát z tuniaka s vajíčkom, bez obliekania - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 60,71 kcal 254,00 kJ | % energie |
Tuk | 2,32 g | 36 % |
Uhľohydrát | 1,73 g | 8 % |
Proteín | 7,66 g | 56 % |
Cukor | 1,70 g | |
Nasýtený tuk | 0,45 g | |
Soľ | 308,00 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 46,45 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,70 g |
draslík | 266,73 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 6,37 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 47,35 ug |
energie, počítané | 254,00 kJ |
folát, celkom | 17,59 ug |
fosfor | 84,00 mg |
fruktóza | 0,87 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,69 g |
jodid (jód) | 8,15 ug |
karotenoidy celkom | 1477,60 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 17,52 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 641,62 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 76,44 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,80 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 54,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,92 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,45 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,80 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,62 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,66 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,39 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,18 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,20 g |
proteín, celkom | 7,66 g |
riboflavín | 0,09 mg |
sacharóza | 0,14 g |
selen, celkom | 14,59 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 120,88 mg |
soľ | 308,00 mg |
sterolov celkom | 5,12 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 122,40 mg |
tuk, celkom | 2,32 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,73 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,41 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 7,09 mg |
vitamín d | 0,60 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,77 mg |
vitamín k, celkom | 9,70 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,31 g |
vlákno, celkom | 0,78 g |
vápnik | 21,21 mg |
zinok | 0,61 mg |
škrob, celkom | 0,03 g |
železo, celkom | 1,13 mg |