Nižšie je zloženie potravín (Šalát z tuniaka s zemiakmi, bez obliekania - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 94,89 kcal 397,98 kJ | % energie |
| Tuk | 3,50 g | 33 % |
| Uhľohydrát | 5,90 g | 24 % |
| Proteín | 9,21 g | 43 % |
| Cukor | 2,03 g | |
| Nasýtený tuk | 0,67 g | |
| Soľ | 321,84 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 60,02 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,03 g |
| draslík | 316,65 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,03 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 67,68 ug |
| energie, počítané | 397,98 kJ |
| folát, celkom | 30,33 ug |
| fosfor | 132,50 mg |
| fruktóza | 0,72 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,51 g |
| jodid (jód) | 9,57 ug |
| karotenoidy celkom | 1292,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 25,37 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1073,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 131,90 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,28 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 57,45 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,98 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,30 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,10 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,25 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,34 g |
| proteín, celkom | 9,21 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,79 g |
| selen, celkom | 14,27 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 126,31 mg |
| soľ | 321,84 mg |
| sterolov celkom | 10,60 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 109,40 mg |
| tuk, celkom | 3,50 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,90 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,47 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 26,91 mg |
| vitamín d | 0,68 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,78 mg |
| vitamín k, celkom | 15,26 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,85 g |
| vlákno, celkom | 1,10 g |
| vápnik | 21,78 mg |
| zinok | 0,93 mg |
| škrob, celkom | 3,86 g |
| železo, celkom | 1,84 mg |