Nižšie je zloženie potravín (Šalát, zemiakový šalát s majonézou, priemerné priemyselné výrobky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 184,75 kcal 773,84 kJ | % energie |
| Tuk | 14,23 g | 72 % |
| Uhľohydrát | 11,89 g | 25 % |
| Proteín | 1,67 g | 2 % |
| Cukor | 2,15 g | |
| Nasýtený tuk | 1,01 g | |
| Soľ | 831,05 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 39,58 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,15 g |
| draslík | 206,09 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,56 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 28,14 ug |
| energie, počítané | 773,84 kJ |
| folát, celkom | 14,60 ug |
| fosfor | 45,70 mg |
| fruktóza | 0,31 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,31 g |
| jodid (jód) | 4,14 ug |
| karotenoidy celkom | 137,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 15,99 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3012,05 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1451,24 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 10,63 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,52 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,01 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,50 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,46 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 3,03 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,35 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,84 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,27 g |
| proteín, celkom | 1,67 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 1,53 g |
| selen, celkom | 3,80 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 326,16 mg |
| soľ | 831,05 mg |
| sterolov celkom | 94,76 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 18,50 mg |
| tuk, celkom | 14,23 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,89 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,30 mg |
| vitamín d | 0,20 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,69 mg |
| vitamín k, celkom | 21,36 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,64 g |
| vlákno, celkom | 0,74 g |
| vápnik | 12,45 mg |
| zinok | 0,36 mg |
| škrob, celkom | 9,69 g |
| železo, celkom | 0,62 mg |