Nižšie je zloženie potravín (Šalát, zemiakový šalát s majonézou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 164,20 kcal 687,46 kJ | % energie |
| Tuk | 12,95 g | 73 % |
| Uhľohydrát | 9,93 g | 24 % |
| Proteín | 1,56 g | 3 % |
| Cukor | 1,56 g | |
| Nasýtený tuk | 1,69 g | |
| Soľ | 717,49 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 52,14 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,56 g |
| draslík | 234,22 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,53 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 34,00 ug |
| energie, počítané | 687,46 kJ |
| folát, celkom | 12,07 ug |
| fosfor | 43,30 mg |
| fruktóza | 0,42 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,39 g |
| jodid (jód) | 8,26 ug |
| karotenoidy celkom | 223,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 17,20 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 5717,66 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 1045,14 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 11,95 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,69 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 6,76 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,50 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 5,72 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,38 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,40 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,35 g |
| proteín, celkom | 1,56 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,74 g |
| selen, celkom | 4,40 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 281,59 mg |
| soľ | 717,49 mg |
| sterolov celkom | 35,36 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 15,80 mg |
| tuk, celkom | 12,95 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 9,93 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,57 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 4,28 mg |
| vitamín k, celkom | 24,67 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,80 g |
| vlákno, celkom | 0,96 g |
| vápnik | 9,24 mg |
| zinok | 0,31 mg |
| škrob, celkom | 8,37 g |
| železo, celkom | 0,49 mg |