Nižšie je zloženie potravín (Šalátová klobása, vyprážaná bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 268,64 kcal 1124,98 kJ | % energie |
Tuk | 13,96 g | 49 % |
Uhľohydrát | 22,54 g | 37 % |
Proteín | 8,81 g | 14 % |
Cukor | 0,39 g | |
Nasýtený tuk | 5,30 g | |
Soľ | 1916,88 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 25,73 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,39 g |
draslík | 215,51 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 4,61 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8,86 ug |
energie, počítané | 1124,98 kJ |
folát, celkom | 34,61 ug |
fosfor | 150,80 mg |
fruktóza | 0,06 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,10 g |
jodid (jód) | 7,02 ug |
karotenoidy celkom | 55,80 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 33,58 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1590,65 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 128,52 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,40 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,41 mg |
mastné kyseliny, celkom | 12,89 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,30 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,89 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,65 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,65 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,75 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,38 g |
proteín, celkom | 8,81 g |
riboflavín | 0,26 mg |
sacharóza | 0,16 g |
selen, celkom | 14,27 ug |
sladový cukor | 0,06 g |
sodík | 752,31 mg |
soľ | 1916,88 mg |
sterolov celkom | 19,45 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,22 mg |
tryptofán | 112,70 mg |
tuk, celkom | 13,96 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 22,54 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 2,09 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,97 mg |
vitamín d | 0,11 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,35 mg |
vitamín k, celkom | 4,43 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 2,11 g |
vlákno, celkom | 2,58 g |
vápnik | 20,55 mg |
zinok | 1,23 mg |
škrob, celkom | 22,16 g |
železo, celkom | 2,97 mg |