Nižšie je zloženie potravín (Šalátové cesto, bezlepkové - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 276,29 kcal 1156,19 kJ | % energie |
Tuk | 5,11 g | 17 % |
Uhľohydrát | 49,22 g | 73 % |
Proteín | 7,59 g | 10 % |
Cukor | 30,11 g | |
Nasýtený tuk | 1,34 g | |
Soľ | 632,41 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 198,45 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 30,11 g |
draslík | 109,83 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,96 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 130,47 ug |
energie, počítané | 1156,19 kJ |
folát, celkom | 35,18 ug |
fosfor | 268,20 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,22 g |
jodid (jód) | 30,86 ug |
karotenoidy celkom | 387,20 ug |
laktóza | 0,93 g |
magnézium | 10,46 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 526,75 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 36,58 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,08 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,34 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,72 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,98 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,61 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,07 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,08 g |
proteín, celkom | 7,59 g |
riboflavín | 0,24 mg |
sacharóza | 28,94 g |
selen, celkom | 18,78 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 248,20 mg |
soľ | 632,41 mg |
sterolov celkom | 0,00 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
tryptofán | 125,20 mg |
tuk, celkom | 5,11 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 49,22 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 1,22 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,11 mg |
vitamín d | 1,21 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,03 mg |
vitamín k, celkom | 0,44 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,08 g |
vlákno, celkom | 0,17 g |
vápnik | 227,05 mg |
zinok | 0,92 mg |
škrob, celkom | 19,33 g |
železo, celkom | 1,03 mg |