Nižšie je zloženie potravín (Šalátové cesto, nesladené - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 243,07 kcal 1017,04 kJ | % energie |
| Tuk | 6,94 g | 24 % |
| Uhľohydrát | 30,67 g | 53 % |
| Proteín | 13,38 g | 23 % |
| Cukor | 0,69 g | |
| Nasýtený tuk | 1,73 g | |
| Soľ | 660,12 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 245,96 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,69 g |
| draslík | 152,16 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,32 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 161,94 ug |
| energie, počítané | 1017,04 kJ |
| folát, celkom | 45,29 ug |
| fosfor | 320,70 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| jodid (jód) | 32,94 ug |
| karotenoidy celkom | 481,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 20,73 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 911,16 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 60,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 72,94 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,46 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,51 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,02 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,42 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,36 g |
| proteín, celkom | 13,38 g |
| riboflavín | 0,27 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 26,58 ug |
| sladový cukor | 0,36 g |
| sodík | 259,08 mg |
| soľ | 660,12 mg |
| sterolov celkom | 19,90 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 196,00 mg |
| tuk, celkom | 6,94 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 30,67 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,45 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,50 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,44 mg |
| vitamín k, celkom | 0,95 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,05 g |
| vlákno, celkom | 1,42 g |
| vápnik | 222,08 mg |
| zinok | 1,32 mg |
| škrob, celkom | 29,98 g |
| železo, celkom | 1,53 mg |