Nižšie je zloženie potravín (Šalátový dresing, horčica, olej, džús, ocot - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 304,25 kcal 1273,80 kJ | % energie |
| Tuk | 30,96 g | 93 % |
| Uhľohydrát | 5,39 g | 7 % |
| Proteín | 0,75 g | 0 % |
| Cukor | 5,39 g | |
| Nasýtený tuk | 1,99 g | |
| Soľ | 444,87 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 1,34 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,39 g |
| draslík | 64,68 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,25 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,33 ug |
| energie, počítané | 1273,80 kJ |
| folát, celkom | 6,54 ug |
| fosfor | 26,30 mg |
| fruktóza | 1,92 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,49 g |
| jodid (jód) | 0,80 ug |
| karotenoidy celkom | 13,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 9,62 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 7462,55 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 2880,57 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 29,23 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,99 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 10,36 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 16,88 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 2,88 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 7,46 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,19 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,69 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,09 g |
| proteín, celkom | 0,75 g |
| riboflavín | 0,01 mg |
| sacharóza | 1,98 g |
| selen, celkom | 4,20 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 174,60 mg |
| soľ | 444,87 mg |
| sterolov celkom | 184,94 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,02 mg |
| tryptofán | 3,60 mg |
| tuk, celkom | 30,96 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,39 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,30 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 6,81 mg |
| vitamín k, celkom | 39,90 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,17 g |
| vlákno, celkom | 0,26 g |
| vápnik | 19,68 mg |
| zinok | 0,14 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,53 mg |