Nižšie je zloženie potravín (Šalátový šalát so zemiakmi, zeleninou a makarónmi, bez obliekania - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 55,21 kcal 231,12 kJ | % energie |
| Tuk | 1,65 g | 22 % |
| Uhľohydrát | 4,74 g | 39 % |
| Proteín | 4,99 g | 39 % |
| Cukor | 1,45 g | |
| Nasýtený tuk | 0,24 g | |
| Soľ | 833,68 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 11,97 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,45 g |
| draslík | 253,08 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,03 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 40,66 ug |
| energie, počítané | 231,12 kJ |
| folát, celkom | 17,18 ug |
| fosfor | 73,90 mg |
| fruktóza | 0,75 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,45 g |
| jodid (jód) | 9,12 ug |
| karotenoidy celkom | 1633,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 14,99 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 95,81 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 29,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,50 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,10 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,83 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,33 g |
| proteín, celkom | 4,99 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 0,25 g |
| selen, celkom | 6,94 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 327,19 mg |
| soľ | 833,68 mg |
| sterolov celkom | 8,30 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,18 mg |
| tryptofán | 72,80 mg |
| tuk, celkom | 1,65 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,74 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,14 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,79 mg |
| vitamín d | 0,08 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,35 mg |
| vitamín k, celkom | 25,30 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,58 g |
| vlákno, celkom | 0,81 g |
| vápnik | 19,10 mg |
| zinok | 0,24 mg |
| škrob, celkom | 3,28 g |
| železo, celkom | 0,61 mg |