Nižšie je zloženie potravín (Slanina, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 471,32 kcal 1972,58 kJ | % energie |
Tuk | 44,38 g | 84 % |
Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
Proteín | 19,45 g | 16 % |
Cukor | 0,00 g | |
Nasýtený tuk | 16,95 g | |
Soľ | 3420,60 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 92,05 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,00 g |
draslík | 260,27 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,45 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 7,22 ug |
energie, počítané | 1972,58 kJ |
folát, celkom | 2,05 ug |
fosfor | 150,70 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 4,11 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 16,44 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 3940,30 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 333,16 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 41,59 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 16,95 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 4,63 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 19,90 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,39 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 4,05 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,84 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 19,45 g |
riboflavín | 0,12 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 18,49 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 1342,47 mg |
soľ | 3420,60 mg |
sterolov celkom | 0,00 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,22 mg |
tryptofán | 178,10 mg |
tuk, celkom | 44,38 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,71 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,69 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,74 mg |
vitamín k, celkom | 0,14 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,41 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 10,96 mg |
zinok | 2,33 mg |
škrob, celkom | 0,00 g |
železo, celkom | 0,83 mg |