Nižšie je zloženie potravín (Slaný sob, slanina - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 138,86 kcal 581,91 kJ | % energie |
| Tuk | 7,60 g | 48 % |
| Uhľohydrát | 0,01 g | 0 % |
| Proteín | 17,68 g | 52 % |
| Cukor | 0,01 g | |
| Nasýtený tuk | 2,94 g | |
| Soľ | 1027,33 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 45,18 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,01 g |
| draslík | 348,52 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 12,13 ug |
| energie, počítané | 581,91 kJ |
| folát, celkom | 3,25 ug |
| fosfor | 242,70 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 22,96 ug |
| karotenoidy celkom | 2,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 26,18 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 754,61 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 187,58 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 11,22 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,88 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,20 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,94 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,08 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,82 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,19 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 17,68 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 23,70 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 403,19 mg |
| soľ | 1027,33 mg |
| sterolov celkom | 12,11 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 255,50 mg |
| tuk, celkom | 7,60 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,01 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,04 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,29 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,00 mg |
| vitamín k, celkom | 3,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,40 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 12,64 mg |
| zinok | 3,71 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 4,96 mg |