Nižšie je zloženie potravín (Sleď, nakladaný / solené, priemerný - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 218,69 kcal 915,98 kJ | % energie |
| Tuk | 11,00 g | 46 % |
| Uhľohydrát | 18,00 g | 33 % |
| Proteín | 11,94 g | 20 % |
| Cukor | 18,00 g | |
| Nasýtený tuk | 2,58 g | |
| Soľ | 7365,91 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 46,80 mg |
| cukry celkom | 18,00 g |
| draslík | 190,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 8,34 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 24,19 ug |
| energie, počítané | 915,98 kJ |
| folát, celkom | 1,52 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 0,02 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 24,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 141,77 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 78,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 872,31 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 918,79 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 10,09 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,58 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,52 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,99 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 2,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,19 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 5,50 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 11,94 g |
| riboflavín | 0,30 mg |
| sacharóza | 18,00 g |
| selen, celkom | 22,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 2890,86 mg |
| soľ | 7365,91 mg |
| sterolov celkom | 0,50 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 170,00 mg |
| tuk, celkom | 11,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 18,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 7,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 15,40 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,55 mg |
| vitamín k, celkom | 0,20 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 79,00 mg |
| zinok | 1,02 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,70 mg |