Nižšie je zloženie potravín (Slimák - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 85,80 kcal 359,50 kJ | % energie |
Tuk | 1,40 g | 11 % |
Uhľohydrát | 2,00 g | 10 % |
Proteín | 16,10 g | 79 % |
Cukor | 0,00 g | |
Nasýtený tuk | 0,20 g | |
Soľ | 186,00 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 50,00 mg |
cukry celkom | 0,00 g |
draslík | 121,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 3,50 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 90,00 ug |
energie, počítané | 359,50 kJ |
folát, celkom | 20,00 ug |
fosfor | 200,00 mg |
fruktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 250,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 0,90 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,20 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,40 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,30 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,90 mg |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
proteín, celkom | 16,10 g |
riboflavín | 0,18 mg |
sacharóza | 0,00 g |
selen, celkom | 50,00 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 73,00 mg |
soľ | 186,00 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
tryptofán | 96,00 mg |
tuk, celkom | 1,40 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 2,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 5,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 15,00 mg |
vitamín d | 1,10 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,80 mg |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,10 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
vlákno, celkom | 0,00 g |
vápnik | 170,00 mg |
zinok | 2,00 mg |
škrob, celkom | 2,00 g |
železo, celkom | 3,50 mg |