Nižšie je zloženie potravín (Slnečnicové semienko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 608,03 kcal 2544,14 kJ | % energie |
| Tuk | 55,60 g | 83 % |
| Uhľohydrát | 2,72 g | 1 % |
| Proteín | 23,10 g | 15 % |
| Cukor | 2,62 g | |
| Nasýtený tuk | 5,59 g | |
| Soľ | 2,55 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,62 g |
| draslík | 898,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 10,30 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 2,49 ug |
| energie, počítané | 2544,14 kJ |
| folát, celkom | 60,00 ug |
| fosfor | 947,00 mg |
| fruktóza | 0,05 g |
| glukóza | 0,05 g |
| karotenoidy celkom | 30,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 419,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 29594,71 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 53,13 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,59 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 29,60 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 17,94 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 29,59 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,50 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,40 g |
| proteín, celkom | 23,10 g |
| riboflavín | 0,25 mg |
| sacharóza | 2,47 g |
| selen, celkom | 49,00 ug |
| sladový cukor | 0,05 g |
| sodík | 1,00 mg |
| soľ | 2,55 mg |
| sterolov celkom | 175,80 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 2,30 mg |
| tryptofán | 348,00 mg |
| tuk, celkom | 55,60 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,72 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 34,50 mg |
| vitamín k, celkom | 2,70 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,77 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 6,40 g |
| vlákno, celkom | 6,00 g |
| vápnik | 145,00 mg |
| zinok | 7,20 mg |
| škrob, celkom | 0,10 g |
| železo, celkom | 5,40 mg |