Nižšie je zloženie potravín (Sob a koláč z liesokošu, krátkozrnné pečivo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 246,89 kcal 1033,05 kJ | % energie |
| Tuk | 17,56 g | 66 % |
| Uhľohydrát | 14,69 g | 24 % |
| Proteín | 6,49 g | 10 % |
| Cukor | 1,95 g | |
| Nasýtený tuk | 6,47 g | |
| Soľ | 1010,98 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 65,95 mg |
| cukry celkom | 1,95 g |
| draslík | 270,12 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,84 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 150,49 ug |
| energie, počítané | 1033,05 kJ |
| folát, celkom | 18,54 ug |
| fosfor | 108,40 mg |
| fruktóza | 0,22 g |
| galaktózy | 0,15 g |
| glukóza | 0,40 g |
| jodid (jód) | 19,91 ug |
| karotenoidy celkom | 945,70 ug |
| laktóza | 0,65 g |
| magnézium | 16,69 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2259,99 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 769,18 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,99 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,27 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 16,57 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,47 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,15 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,68 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,79 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,30 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,59 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,77 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,28 g |
| proteín, celkom | 6,49 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 0,07 g |
| selen, celkom | 12,69 ug |
| sladový cukor | 0,17 g |
| sodík | 396,78 mg |
| soľ | 1010,98 mg |
| sterolov celkom | 65,51 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 91,00 mg |
| tuk, celkom | 17,56 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 14,69 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,72 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,52 mg |
| vitamín d | 2,13 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 2,28 mg |
| vitamín k, celkom | 14,14 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,11 g |
| vlákno, celkom | 1,67 g |
| vápnik | 38,21 mg |
| zinok | 0,98 mg |
| škrob, celkom | 12,74 g |
| železo, celkom | 1,13 mg |