Nižšie je zloženie potravín (Soba dusená s bravčovým a koreňovou zeleninou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 118,79 kcal 497,99 kJ | % energie |
| Tuk | 5,66 g | 43 % |
| Uhľohydrát | 1,66 g | 4 % |
| Proteín | 14,89 g | 53 % |
| Alkohol | 0,09 g | 0 % |
| Cukor | 0,68 g | |
| Nasýtený tuk | 2,39 g | |
| Soľ | 895,05 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,09 g |
| cholesterol (gc) | 36,60 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,68 g |
| draslík | 326,51 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 6,03 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 34,67 ug |
| energie, počítané | 497,99 kJ |
| folát, celkom | 3,90 ug |
| fosfor | 200,60 mg |
| fruktóza | 0,12 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,24 g |
| jodid (jód) | 14,70 ug |
| karotenoidy celkom | 496,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 23,48 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 454,02 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 45,99 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 10,61 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,77 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,36 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,39 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,63 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,52 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,98 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,05 g |
| proteín, celkom | 14,89 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 0,21 g |
| selen, celkom | 18,77 ug |
| sladový cukor | 0,11 g |
| sodík | 351,28 mg |
| soľ | 895,05 mg |
| sterolov celkom | 3,30 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,13 mg |
| tryptofán | 211,30 mg |
| tuk, celkom | 5,66 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,66 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,65 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,46 mg |
| vitamín d | 0,20 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,53 mg |
| vitamín k, celkom | 2,01 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,10 g |
| vlákno, celkom | 0,18 g |
| vápnik | 11,98 mg |
| zinok | 3,03 mg |
| škrob, celkom | 0,98 g |
| železo, celkom | 3,67 mg |