Nižšie je zloženie potravín (Sobovú polievku, zemiaky a mrkvu - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 49,47 kcal 207,35 kJ | % energie |
| Tuk | 1,19 g | 22 % |
| Uhľohydrát | 3,45 g | 29 % |
| Proteín | 5,85 g | 49 % |
| Cukor | 0,62 g | |
| Nasýtený tuk | 0,59 g | |
| Soľ | 534,62 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 13,08 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,62 g |
| draslík | 242,23 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 67,18 ug |
| energie, počítané | 207,35 kJ |
| folát, celkom | 5,20 ug |
| fosfor | 90,70 mg |
| fruktóza | 0,19 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| jodid (jód) | 13,60 ug |
| karotenoidy celkom | 1082,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 14,32 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 64,26 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 13,70 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 3,58 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,59 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,14 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,15 g |
| proteín, celkom | 5,85 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,24 g |
| selen, celkom | 7,73 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 209,82 mg |
| soľ | 534,62 mg |
| sterolov celkom | 3,42 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
| tryptofán | 84,80 mg |
| tuk, celkom | 1,19 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,45 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,03 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,63 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,26 mg |
| vitamín k, celkom | 2,24 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,34 g |
| vlákno, celkom | 0,43 g |
| vápnik | 9,67 mg |
| zinok | 1,31 mg |
| škrob, celkom | 2,83 g |
| železo, celkom | 1,87 mg |