Nižšie je zloženie potravín (Sójové bôby a zemiakový kastról, paradajky, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 112,81 kcal 472,22 kJ | % energie |
| Tuk | 4,18 g | 36 % |
| Uhľohydrát | 9,96 g | 36 % |
| Proteín | 7,53 g | 28 % |
| Cukor | 2,49 g | |
| Nasýtený tuk | 2,15 g | |
| Soľ | 678,90 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,52 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,49 g |
| draslík | 368,07 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,11 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 37,64 ug |
| energie, počítané | 472,22 kJ |
| folát, celkom | 24,82 ug |
| fosfor | 161,80 mg |
| fruktóza | 0,55 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,43 g |
| jodid (jód) | 18,39 ug |
| karotenoidy celkom | 1891,70 ug |
| laktóza | 0,71 g |
| magnézium | 34,23 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 277,10 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 80,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 2,75 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,82 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,15 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,29 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,56 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,58 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,55 g |
| proteín, celkom | 7,53 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 0,06 g |
| selen, celkom | 4,71 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 266,44 mg |
| soľ | 678,90 mg |
| sterolov celkom | 7,17 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 106,90 mg |
| tuk, celkom | 4,18 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 9,96 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,36 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,92 mg |
| vitamín d | 0,26 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,37 mg |
| vitamín k, celkom | 4,85 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,90 g |
| vlákno, celkom | 1,61 g |
| vápnik | 168,94 mg |
| zinok | 1,08 mg |
| škrob, celkom | 7,46 g |
| železo, celkom | 1,13 mg |