Nižšie je zloženie potravín (Sójový nápoj, obyčajný priemer priemyselných výrobkov - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 39,44 kcal 165,05 kJ | % energie |
Tuk | 1,85 g | 36 % |
Uhľohydrát | 1,97 g | 16 % |
Proteín | 3,15 g | 48 % |
Cukor | 1,51 g | |
Nasýtený tuk | 0,29 g | |
Soľ | 78,76 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,51 g |
draslík | 151,72 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,86 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,18 ug |
energie, počítané | 165,05 kJ |
folát, celkom | 32,39 ug |
fosfor | 41,70 mg |
fruktóza | 0,09 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,07 g |
jodid (jód) | 0,57 ug |
karotenoidy celkom | 2,10 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 19,95 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 756,87 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 226,71 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,46 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,29 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,98 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,18 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,76 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,19 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,59 g |
proteín, celkom | 3,15 g |
riboflavín | 0,11 mg |
sacharóza | 1,36 g |
selen, celkom | 1,67 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 30,91 mg |
soľ | 78,76 mg |
sterolov celkom | 11,67 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
tryptofán | 39,70 mg |
tuk, celkom | 1,85 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,97 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,17 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,28 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,41 mg |
vitamín k, celkom | 4,62 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,80 g |
vlákno, celkom | 1,04 g |
vápnik | 101,65 mg |
zinok | 0,10 mg |
škrob, celkom | 0,46 g |
železo, celkom | 0,73 mg |