Nižšie je zloženie potravín (Sójový produkt, berrysoya - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 396,99 kcal 1661,87 kJ | % energie |
Tuk | 18,00 g | 46 % |
Uhľohydrát | 16,00 g | 18 % |
Proteín | 31,00 g | 35 % |
Cukor | 4,20 g | |
Nasýtený tuk | 2,40 g | |
Soľ | 50,96 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 4,20 g |
draslík | 1356,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 8,81 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,38 ug |
energie, počítané | 1661,87 kJ |
folát, celkom | 256,62 ug |
fosfor | 520,00 mg |
fruktóza | 0,50 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,50 g |
jodid (jód) | 3,60 ug |
karotenoidy celkom | 207,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 200,00 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4852,79 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 4005,20 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 17,80 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,40 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 12,00 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,40 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 4,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 4,85 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,98 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,38 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 3,88 g |
proteín, celkom | 31,00 g |
riboflavín | 0,21 mg |
sacharóza | 3,20 g |
selen, celkom | 7,02 ug |
sladový cukor | 0,05 g |
sodík | 20,00 mg |
soľ | 50,96 mg |
sterolov celkom | 121,63 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,82 mg |
tryptofán | 409,70 mg |
tuk, celkom | 18,00 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 16,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,43 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,02 mg |
vitamín k, celkom | 20,40 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,48 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 5,80 g |
vlákno, celkom | 24,00 g |
vápnik | 170,00 mg |
zinok | 3,38 mg |
škrob, celkom | 11,80 g |
železo, celkom | 9,60 mg |