Nižšie je zloženie potravín (Šošovica, červená, sušená - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 303,54 kcal 1270,50 kJ | % energie |
Tuk | 1,30 g | 3 % |
Uhľohydrát | 45,80 g | 64 % |
Proteín | 23,80 g | 33 % |
Cukor | 2,40 g | |
Nasýtený tuk | g | |
Soľ | 91,73 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukry celkom | 2,40 g |
draslík | 710,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,21 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 4,98 ug |
energie, počítané | 1270,50 kJ |
folát, celkom | 35,00 ug |
fosfor | 320,00 mg |
fruktóza | 0,20 g |
glukóza | 0,00 g |
karotenoidy celkom | 60,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 83,00 mg |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,00 mg |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,30 g |
proteín, celkom | 23,80 g |
riboflavín | 0,20 mg |
sacharóza | 2,20 g |
selen, celkom | 6,00 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 36,00 mg |
soľ | 91,73 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,50 mg |
tryptofán | 192,00 mg |
tuk, celkom | 1,30 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 45,80 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,49 mg |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,60 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 4,10 g |
vlákno, celkom | 4,90 g |
vápnik | 51,00 mg |
zinok | 3,10 mg |
škrob, celkom | 50,80 g |
železo, celkom | 7,60 mg |